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【110年-小博士愛新知-第7期】讓視障者安心下廚與用餐的輔具

  自從新冠疫情變嚴重後,小博士開始變得比較少外食,會選擇自己煮食,覺得比較安心。而下廚真的是需要高度專注力的活動,更要搭配好的手眼協調能力。糊塗的小博士常常會不小心切到手,或是把東西打翻、被燙到,只差沒有把房子都燒掉了,所謂「廚房如戰場」果然所言不假呢!對視覺障礙者來說,由於視覺功能的受損,在廚房的烹飪及飲食活動,可說是承擔了更多的風險。小博士這一期就要來好好介紹,在廚房的戰場上,有哪些專門為視障者設計的相關輔具,能夠安心地下廚與用餐~

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